यशवन्त कोठारी जयपुर की कई विशेषताएं हैं, जैसे दर्टीनेस दाऊ नेम इज जयपुर। कई बार जब जयपुर को देखता हूंख् तो यह समझ में नहीं आता कि जयपुर में गंदगी है या गंदगी में कहीं जयपुर छिपा हुआ है। गंदगी के बाद जो चीज जयपुर की कुख्यात है वह है चोपड़, वैसे चोपड़े कुल तीन है, लेकिन जो मजा बड़ी चोपड़ या माणक चौक की चोपड़ का है, वो अन्य चोपड़ो पर शक्कर की तरह दुर्लभ है, इधर मैं भी शगल के लिए सांयकाल चोपड़ चकल्लस में भाग लेने लगा हूं। माणक चौक की चोपड़ एक बहु आयामी बहु उपयोगी